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2023-09-10 17:19:00
【Works】冷蔵庫の闇に光を当てろ! 極上のウ マイごはんフェス2023

2023.09.09

東京・ロハスカフェ有明にて、高校生・学生を対象としたイベント

「冷蔵庫の闇に光を当てろ! 極上のウ マイごはんフェス2023」が開催されました。

「子どもと食」のあらゆる問題を、さまざまな企業・団体・世の中との掛け算で楽しく大きく解決することを目標に、2019年に発足された電通ソーシャルデザインエンジン内のプロジェクト「ノーペコ ラボ」。

食品ロス削減を楽しく啓発することで、残り物料理を若い人たちの当たり前にしていき、その先の飢餓・貧困撲滅につなげることを目指しています。

本イベントではレシピコンテストを勝ち抜いた高校生・大学生5チームのプレゼンと試食審査のほか、東京農業大学学生チームによるコーナー企画、戸板女子短期大学生によるローソンの「からあげクン」を使用した食品ロス削減レシピの開発企画、食の課題をテーマにしたクイズなどのコーナーも設けられました。


イベント参加者には、レシピコンテストに勝ち抜いた料理5作品や古屋シェフによる廃棄前野菜料理の試食ほか、協賛企業からのプレゼントもご用意。
本イベントには、アマノフーズ様、サラヤ様、ローソン様、旭化成ホームプロダクツ様、味の素様に協賛、バックアップをいただきました。

エレメンタルプロジェクトは2023年2月のキックオフより本件のサプライヤー協賛として参画。

イベントプロデュースから本番の演出進行、運営、テクニカルとして参加いたしました。

ご協力いただいた皆様、大変お疲れ様でした。

ありがとうございました。

対応エリア

北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県、愛知県、静岡県、三重県、岐阜県、新潟県、長野県、山梨県、石川県、富山県、福井県、大阪府、京都府、奈良県、兵庫県、滋賀県、和歌山県、岡山県、広島県、鳥取県、山口県、島根県、愛媛県、徳島県、高知県、香川県、福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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