東京のイベント制作・企画なら株式会社エレメンタルプロジェクト

2023.09.09

東京・ロハスカフェ有明にて、高校生・学生を対象としたイベント

「冷蔵庫の闇に光を当てろ！ 極上のウ マイごはんフェス2023」が開催されました。

「子どもと食」のあらゆる問題を、さまざまな企業・団体・世の中との掛け算で楽しく大きく解決することを目標に、2019年に発足された電通ソーシャルデザインエンジン内のプロジェクト「ノーペコ ラボ」。

食品ロス削減を楽しく啓発することで、残り物料理を若い人たちの当たり前にしていき、その先の飢餓・貧困撲滅につなげることを目指しています。

本イベントではレシピコンテストを勝ち抜いた高校生・大学生５チームのプレゼンと試食審査のほか、東京農業大学学生チームによるコーナー企画、戸板女子短期大学生によるローソンの「からあげクン」を使用した食品ロス削減レシピの開発企画、食の課題をテーマにしたクイズなどのコーナーも設けられました。

イベント参加者には、レシピコンテストに勝ち抜いた料理５作品や古屋シェフによる廃棄前野菜料理の試食ほか、協賛企業からのプレゼントもご用意。
本イベントには、アマノフーズ様、サラヤ様、ローソン様、旭化成ホームプロダクツ様、味の素様に協賛、バックアップをいただきました。

エレメンタルプロジェクトは2023年2月のキックオフより本件のサプライヤー協賛として参画。

イベントプロデュースから本番の演出進行、運営、テクニカルとして参加いたしました。

ご協力いただいた皆様、大変お疲れ様でした。

ありがとうございました。